توزیع شکر قهوه ای برای تولید مربا آلبالو

توزیع شکر قهوه ای برای تولید مربا آلبالو

برای تولید مربای آلبالو، استفاده از شکر قهوه‌ای می‌تواند علاوه بر شیرین کردن، طعم و عطر خاصی به محصول بدهد. شکر قهوه‌ای به دلیل داشتن ملاس طبیعی، رنگ مربا را کمی تیره‌تر و غلیظ‌تر می‌کند و حس کاراملی ملایمی به طعم اضافه می‌کند. در فرآیند توزیع شکر قهوه‌ای باید دقت شود که مقدار آن متناسب با شیرینی طبیعی آلبالو و میزان اسیدیته میوه تنظیم گردد تا طعم مربا متعادل باقی بماند. همچنین به دلیل رطوبت بالاتر شکر قهوه‌ای نسبت به شکر سفید، بهتر است آن را به‌طور یکنواخت و تدریجی در حین پخت اضافه کرد تا از تشکیل گلوله و ناهمگنی در بافت مربا جلوگیری شود.

قیمت:

۵۶.۰۰۰ تا ۵۸.۰۰۰ تومان
اندازه:
50 کیلو
بسته‌ بندی:
کیسه 50 کیلویی
تحویل:
فوری
پرداخت:
نقدی
شرایط سفارش قیمت (تومان)
زیر ۵۰۰ کیلو ۵۸.۰۰۰
بالای ۵۰۰ کیلو ۵۷.۰۰۰
بالای ۱۰۰۰ کیلو ۵۶.۰۰۰