توزیع شکر قهوه ای برای تولید مربا آلبالو
برای تولید مربای آلبالو، استفاده از شکر قهوهای میتواند علاوه بر شیرین کردن، طعم و عطر خاصی به محصول بدهد. شکر قهوهای به دلیل داشتن ملاس طبیعی، رنگ مربا را کمی تیرهتر و غلیظتر میکند و حس کاراملی ملایمی به طعم اضافه میکند. در فرآیند توزیع شکر قهوهای باید دقت شود که مقدار آن متناسب با شیرینی طبیعی آلبالو و میزان اسیدیته میوه تنظیم گردد تا طعم مربا متعادل باقی بماند. همچنین به دلیل رطوبت بالاتر شکر قهوهای نسبت به شکر سفید، بهتر است آن را بهطور یکنواخت و تدریجی در حین پخت اضافه کرد تا از تشکیل گلوله و ناهمگنی در بافت مربا جلوگیری شود.
قیمت:
- اندازه:
- 50 کیلو
- بسته بندی:
- کیسه 50 کیلویی
- تحویل:
- فوری
- پرداخت:
- نقدی
| شرایط سفارش | قیمت (تومان) |
|---|---|
| زیر ۵۰۰ کیلو | ۵۸.۰۰۰ |
| بالای ۵۰۰ کیلو | ۵۷.۰۰۰ |
| بالای ۱۰۰۰ کیلو | ۵۶.۰۰۰ |